Afilador de cuchillos

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Afilador de cuchillos Prueba y compara

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¿Qué es un afilador de cuchillos?

Todo el mundo sabe lo que es un afilador de cuchillos. Sirve para afilar de nuevo los amados y a menudo costosos cuchillos. Porque, nada puede ser más molesto que un cuchillo que, en el mejor de los casos, sólo sirve para cortar mantequilla. Pero ahora es así, que hay diferentes tipos de afiladores de cuchillos o afiladores de cuchillos. Desde la conocida piedra de afilar, con la cual la abuela trajo su cuchillo multiuso de vuelta a la vida, hasta el acero de afilar, que es usado principalmente por profesionales como carniceros o cocineros. Pero no se puede esperar que todo el mundo esté tan bien informado y obviamente experimentado con este acero de afilado como estas personas. Pero, gracias al desarrollo técnico, también hay afiladores de cuchillos eléctricos, que también pueden asegurar la hoja perfecta. Pero ahora surge la pregunta de qué afilador de cuchillos es el adecuado para sus necesidades. Porque no hay un solo cuchillo, sólo un tamaño de cuchillo. Además del popular cuchillo de chef, también hay cuchillos de hoja ondulada, los cuchillos para pelar frutas, mucho más pequeños, y cuchillos especiales como los cuchillos japoneses de uso múltiple. Qué herramienta puede ser la correcta se descubrió durante una extensa prueba de afilado de cuchillos.

Los requisitos para un afilador de cuchillos

Por supuesto, el propósito principal de un afilador de cuchillos es ayudar al cuchillo o cuchillos a obtener un filo perfecto de nuevo. Pero eso no es todo. Porque, aparte de eso, el dispositivo, ya sea mecánico o eléctrico, también debe encajar bien en la mano. Con los afiladores de cuchillos eléctricos, no es menos importante que sean fáciles de manejar. ¿Necesita el dispositivo eléctrico un cable para funcionar, o también funciona con una batería? Por lo que el precio a veces también juega un papel.

El área de aplicación de un afilador de cuchillos

No todos los afiladores de cuchillos son adecuados para todos los cuchillos. El uso de un afilador eléctrico para afilar un cuchillo japonés Santoku, que puede ser bastante caro, puede causar un gran daño al afilador y hacerlo inutilizable. Pero no sólo es importante usar el afilador adecuado para el cuchillo adecuado. Sólo deberías usar estos afiladores para una cosa. A saber, para afilar cuchillos. Porque de otra manera puede causar daños al equipo mismo. Básicamente, hay que distinguir entre qué cuchillos quieres afilar y con qué afilador. Para los cuchillos con hojas lisas, herramientas como la conocida piedra de afilar son adecuadas. Pero también hay diferencias. Básicamente, hay que tener en cuenta que la hoja del cuchillo debe tener la misma longitud que el acero de afilar. Las pruebas con diferentes afiladores de cuchillos han demostrado que no todos los afiladores de cuchillos son iguales. Para los cada vez más populares cuchillos Santoku forjados a mano, la piedra de agua japonesa es especialmente adecuada. Si se utiliza un acero de afilar sin la experiencia necesaria, puede suceder fácilmente que este tipo de cuchillo pierda su valor rápidamente. Así que la simple regla básica es que debes usar el afilador de cuchillos adecuado para el cuchillo adecuado.

Nuestro Top 10 – Afiladores de cuchillos

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  • 🥬【3 ETAPAS】 El afilador combina un esmerilado grueso, un esmerilado fino y un pulido. Los tarros de afilado de diamante se utilizan para afilar cuchillos y tijeras de metal sin filo. Las latas de acero de tungsteno se utilizan para el afilado brusco, y la mayoría de los cuchillos domésticos pueden afilarse en este tanque. Para las latas de barras de cerámica, puede terminarlo, pulir los bordes o afilar la cuchilla.
  • 🍅【OPERACIóN FáCIL】 Molienda áspera: inserte la hoja verticalmente en el tanque de diamante y empuje suavemente hacia atrás unas 5 veces. Molienda fina: inserte la hoja verticalmente en el tanque de acero de tungsteno y empuje suavemente hacia atrás unas 3 veces; Inserte la cuchilla verticalmente en la jarra de cerámica y empújela suavemente hacia atrás unas 3 veces. Tenga en cuenta que no empuje y tire repetidamente durante el proceso de afilado.
  • 🍆【BASE ANTIDESLIZANTE】 La base y el mango de acero inoxidable antideslizante se han mejorado, son más estables y controlables, lo que le permite controlar el afilador más fácilmente.
  • 🥦【CORTADORES APLICABLES】 Afilado al azar, cuchillos, cuchillos para fruta, tijeras, cuchillos romos o cuchillos nuevos.
  • 🌶【PIEDRA DE AFILAR PEQUEñA】 Puede encontrar un pequeño afilador en el paquete, que es fácil de transportar, adecuado para picnic, al aire libre, para acampar, ¡y siempre mantenga el cuchillo afilado!
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  • [Afilador de cuchillos profesional 4 en 1] La función de afilador cuchillos incluye el rectificado en bruto, el rectificado fino y el pulido. Puede afilar cada cuchillo sin filo dependiendo del grado de desgaste.También diseñamos especialmente una ranura para cuchilla de afilar para tijeras.
  • [Diseño de alta calidad] Los materiales utilizados para el afilador de cuchillos manual son: acero al carbono de tungsteno, piedra cerámica, varillas de diamante. El cuerpo principal del afilador de cuchillo jamonero está hecho de acero inoxidable sólido y ligero. El mango es cómodo y ancho, por lo que no es difícil mantenerlo estabilizado y en su lugar con facilidad. Diseño ergonómico, agarre cómodo, base antideslizante, colocación equilibrada, esto será más seguro y más fuerte.
  • [Fácil de usar y almacenar] Simplemente tire de los cuchillos a través de la muesca apropiada varias veces y después de unos segundos, incluso los cuchillos romos viejos son tan buenos como nuevos. El orificio al final del afiladores de cuchillo está diseñado para que sea fácil de colgar. También puede usar el pequeño cepillo dentro del mango para limpiar la suciedad de las tijeras de los accesorios de cocina del filo del cuchillo después de su uso. Conveniencia y ahorro de espacio.
  • [Base de goma antideslizante] La goma antideslizante en toda la base inferior del afilador de cuchillas asegura la máxima estabilidad y seguridad, evitando que el afilador se deslice. Afila rápida y fácilmente la mayoría de los cuchillos de cerámica de acero, úselo en cualquier superficie plana y seca de la cocina, incluidas las encimeras de madera, piedra o vidrio.
  • [Kit multifuncional] La herramienta de elección para chefs de afiladores de cuchillos de cocina es extremadamente efectiva y duradera, para uso con tijeras, cuchillos de cocina de acero de borde recto, cuchillos de cocina, de utilidad, de corte, de torneado, rebanadoras, deshuesadoras, fileteadoras y cuchillas. no dude en contactarnos si hay algún problema, le ofreceremos la solución adecuada por primera vez. ¡Compre ahora y afile todos sus cuchillos y devuélvalos a su máximo esplendor!
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AnySharp Afilador De Cuchillos, Azul
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  • Afila cuchillos endurecidos (por ejemplo, Global, Sabatier) y cuchillos serrados (por ejemplo, cuchillos de pan, cuchillos de caza)
  • Se fija firmemente a cualquier superficie plana gracias a la ventosa
  • Dimensiones: 60 mm de diámetro y 60 mm de alto
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KZGRIT Afilador de Cuchillos, Ayuda a Reparar, Restaurar y Pulir Cuchillas, Afiladores Manuales Profesional de 3 Etapas con Mango Ergonómico & Base Antideslizante (Negro)
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von Kaizhi Information Technology Co.,Ltd.
  • Sistema de Afilado de Cuchillos: El KZGRIT knife sharpener cuidará sus cuchillos en todos los sentidos. Acero de carburo de tungsteno para molienda gruesa, varillas de diamante para dar forma y afilar, y piedra de cerámica para perfeccionar y pulir la hoja
  • Material de Alta Calidad: El afilador de cuchillos de cocina del chef está hecho de plástico ABS sólido, extremadamente resistente, duradero y diseñado para durar toda la vida. Se puede utilizar en cocina doméstica o comercial
  • Diseño Único: El mango tiene una forma ergonómica para un agarre máximo y es adecuado tanto para usuarios zurdos como diestros. La base de goma antideslizante garantiza la estabilidad y la seguridad, evitando que el sacapuntas se deslice
  • Fácil de Usar: Simplemente coloque la hoja embotado en cada una de las ranuras y tire suavemente del cuchillo en una dirección pocas veces, cualquiera puede afilar sus cuchillos en cuestión de segundos
  • Política de Servicio: Cada venta incluye una garantía de por vida, sin preocupaciones para demostrar la importancia que nos fijamos en la calidad. Si tiene alguna pregunta, no dude en ponerse en contacto con nosotros
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Cyelk Afilador de Cuchillos Profesional, 4 Etapas Knife Sharpener, 4 en 1 Afilador de Cocina Manual, para Cuchillos y Tijeras
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  • Para que el cuchillo romo se regenere. Este es un afilador de cuchillos de alta calidad altamente recomendado por chefs profesionales. Ya no necesitas la piedra de afilar laboriosa y que requiere mucho tiempo. Solo tira de este afilador de cuchillos varias veces para hacer que el cuchillo esté tan afilado como antes en 1 minuto. Afilador absolutamente de alta calidad
  • Diseño práctico 4 en 1. Este afilador de cuchillos tiene 1 ranura de tijera y 3 ranuras de cuchillas de cocina. Adecuado para tijeras de acero, cuchillos de frutas, cuchillos de chef y cuchillos para deshuesar etc. (excepto cuchillos de cerámica, dentados, ondulados). Con este afilador de cuchillos profesional perfecto, puedes ahorrar dinero para un cuchillo nuevo, que es una opción muy rentable. Ya sea en casa, en el jardín o al aire libre, puedes disfrutar de la comodidad de este afilador
  • Fácil de operar. La almohadilla de goma en la parte inferior de este afilador de cuchillos evita el deslizamiento durante el uso. Puedes usarlo con seguridad en superficies planas de madera, piedra o vidrio. El afilador viene con un manual de instrucciones detallado. Léelo antes de usar para afilar mejor su cuchillo sin dañarlo
  • Diseño atento. Además del diseño antideslizante, también preparamos guante a prueba de cortes (nivel 5 a prueba de cortes) y cepillos de limpieza para ti. Puedes usar este afilador de forma más segura y fácil
  • Calidad y servicio asegurados. Este afilador ha sido cuidadosamente diseñado y probado exhaustivamente. Nos aseguramos de que cada afilador esté hecho del mejor material y pase la prueba. Además, si tienes preguntas o problemas con el producto durante el uso, comunícate con nuestro servicio de atención al cliente, estaremos encantados de brindarte soluciones, como una explicación detallada del producto, devolución incondicional, reenvío de productos, reembolso, etc.
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  • Ideal para todos los cuchillos.
  • Aguja, afila y pule todos los cuchillos en cuestión de pasajeros.
  • Fácil y rápido de usar: basta con pasar la hoja del cuchillo entre los 2 brazos cruzados y listo.
  • Tamaño pequeño y diseño elegante: perfecto para ser expuesto en la encimera sin ocupar demasiado espacio.
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Lacor - 69141 - Afilador De Cuchillos eléctrico
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  • Afilador de cuchillos eléctrico que permite mantener los utensilios en perfecto estado. Es uno de los artículos del catálogo de Lacor con mayor éxito gracias a su diesño y robustez. Ofrece todas las garantías de una marca de presitigio y hace de su compra una experiencia muy positiva.
  • Tiene diferentes ranuras para poder afilar distintos tipos de utensilios como cuchillos, tijeras o destornilladores. Gracias a este aparato podrás mantener todos los utensilios afilados sin necesidad de desplazarte de casa y en un tiempo record.
  • El cabezal gira automáticamente para facilitar el afilado. También incluye un espacio para recoger el cable en su interior el cual mide 1 metro de longitud suficiente para usarlo con gran comodidad.
  • En su base se incluyen unas ventosas de fijación, para evitar el afilador se mueva durante su uso.
  • Recogecable automático: El cable se recoge automáticamente en su interior.
  • Dimensión: 13x15x10 cm y Peso: 660 gramos.
  • Material: Piedra Corindón Blanco.
  • Potencia: 60W
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  • Diseño 3 en 1: Cuchilla de acero de tungsteno, molienda gruesa con ranura de diamante; ranura de cerámica; rectificado de precisión. Un simple afilado de unos segundos hará que tu cuchillo romo afilado como un cuchillo nuevo, lo que te permite cortar fácilmente verduras, frutas, carnes y mucho más.
  • Materiales cómodos y duraderos:El mango del afilador está diseñado ergonómicamente y obtener un cuchillo afilado en el menor tiempo sin mucho esfuerzo. El afilador utiliza acero inoxidable de grado 304 y plástico ABS de alta calidad para garantizar la comodidad y la salud.
  • Seguro : el mango del afilador se ajusta a la estructura ergonómica, y hay almohadillas antideslizantes en la parte inferior para evitar deslizamientos.El diseño compacto permite colocarlo en cualquier cajón o mostrador.
  • Fácil de usar:Este afilador es fácil de usar. Simplemente coloque la cuchilla desafilada en la ranura de afilado (solo en una dirección, no se mueva hacia atrás y adelante) y disfruta de un cuchillo afilado en 20 segundos.
  • Para la mayoría de cuchillos: este afilador es adecuado para la mayoría de herramientas rectas, por favor tenga en cuenta que el producto no es adecuado para cuchillos de cerámica, cuchillos dentados.
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  • 【CÓMODO & MATERIAL DURADERO】: -El mango del afilador está diseñado ergonómicamente y obtener un cuchillo afilado en el menor tiempo sin mucho esfuerzo. El afilador utiliza acero inoxidable de grado 304 y plástico ABS de alta calidad para garantizar la comodidad y la salud.
  • 【ADIÓS A LOS CUCHILLOS OBTUSOS】: -Puedes usarlo para restaurar todos los cuchillos obtusos en la cocina y decir adiós a la cocina lenta. Es adecuado para todo tipo de cuchillos - tijeras, cuchillos dentados, cuchillos de frutas, cuchillos de chef y cuchillos para deshuesar, etc.incluidas cuchillas de acero "duro" de alta calidad.
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Zuletzt aktualisiert am 28. September 2020 um 15:35 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

¿Cuáles son las alternativas a un afilador de cuchillos?

Durante las diversas pruebas de afilado de cuchillos, también se probaron alternativas al afilado de acero y similares. En el comercio Para ello se ofrecen los llamados dispositivos de afilado totalmente automáticos. Estos son operados eléctricamente y lo ideal es que tengan diferentes niveles de velocidad. El problema es que ocupan mucho espacio, son relativamente pesadas y debes tener cierto conocimiento y experiencia.

El juego de afilado de cuchillos Lansky

Otra alternativa que vale la pena mencionar es el llamado „Juego de afilado de cuchillos Lansky“. Este conjunto se introdujo por primera vez en el mercado hace unos 20 años. Con este juego de Lansky, incluso los cuchillos completamente sin filo pueden ser afilados, de nuevo con filo de navaja. Con este juego de Lansky también tienes la posibilidad de cambiar completamente el afilado básico de un cuchillo. La principal ventaja de este conjunto es que los diferentes ángulos de afilado pueden ser ajustados individualmente y transferidos exactamente al cuchillo respectivo. Cualquier pieza de acero plano puede ser transformada en un cuchillo adecuado. Las pruebas de afilado de cuchillos han demostrado que se necesita un poco de práctica. Pero como se llama tan correctamente. ¡“La práctica hace la perfección“!

El molino de rodillos de molienda

Para los que prefieren algo más rápido, se puede recomendar el llamado molino de rodillos. La ventaja de este dispositivo es que puede afilar sus cuchillos muy rápidamente. La desventaja, sin embargo, es que los rodillos con los que se afila el cuchillo están ligeramente inclinados y, por lo tanto, la hoja respectiva no puede ser afilada completamente desde la punta hasta el mango.

La trituradora de carburo

En esto, la hoja se tira a lo largo de los bordes de una aleación de metal duro. El dispositivo se caracteriza sobre todo por su especial manejabilidad. La desventaja de este, sin embargo, es que no funciona con tanta precisión como, por ejemplo, un acero de afilado o un dispositivo eléctrico. Es particularmente adecuado para campistas experimentados o amigos de las actividades al aire libre.

Las nuevas características

La novedad más innovadora es que se han utilizado los conocimientos y habilidades del conocido arte japonés de forjar a mano y se han desarrollado aún más las técnicas de material para los modernos equipos de afilado de cuchillos. La piedra de agua japonesa, que se utiliza en el arte artesanal japonés para afilar cuchillos Santoku, ahora también está disponible en los molinos de rodillos eléctricos. El lento y constante suministro de agua, mientras que al mismo tiempo la hoja del cuchillo se tira de manera uniforme, hace posible restaurar una hoja perfecta. Durante una de las muchas pruebas de afilado de cuchillos, también se probaron, bajo supervisión oficial, dispositivos que utilizan la tecnología láser para afilar cuchillos especiales, como un bisturí. Debe quedar claro que esta tecnología láser fue capaz de lograr una nitidez perfecta. Desafortunadamente, hay que decir que la realización del sueño de todo amigo de los cuchillos de afilar sus cuchillos con ellos, todavía estará lejos.

Ventajas de comprar un afilador de cuchillos en Internet

Como ocurre con casi todos los productos, y dado que es necesario el asesoramiento de expertos para adquirir el producto adecuado, vale la pena utilizar Internet. Donde las ventajas son obvias. Puedes tomarte todo el tiempo del mundo para mirar los diferentes productos y las descripciones de los mismos, sin tener que convencer a uno de los vendedores más o menos expertos del producto más caro. Las características especiales de los respectivos dispositivos pueden reconocerse mucho más rápido y se ahorra el largo viaje de ida y vuelta a la tienda. Aparte del hecho de que puedes también puede disfrutar de una bien merecida taza de té o café. Conéctese a Internet, vea los hechos y haga que se los envíen. Y luego puedes trabajar para que tus favoritos vuelvan a estar en forma.

¿Qué accesorios útiles hay disponibles para los afiladores de cuchillos?

Especialmente las versiones eléctricas tienen una u otra herramienta que le asegurará que disfrutará de su máquina durante mucho tiempo. Por un lado, están los afiladores de cuchillos eléctricos donde se pueden intercambiar los dispositivos de afilado. Son especialmente útiles si eres de los que siempre quieren asegurarse de que sus cuchillos tienen la hoja perfecta. Pero también están los afiladores algo más compactos, que tienen su propia unidad de afilado que debe ser reemplazada de vez en cuando. También están disponibles en las tiendas online. En el caso de las piedras de afilar japonesas, existen los llamados „casos“, que aseguran que la piedra tenga siempre el grado de humedad necesario, para que no se seque prematuramente. Para el acero de afilar, conocido y utilizado especialmente por los profesionales, hay un compartimiento separado dentro de la bolsa o estuche del cuchillo. Estos compartimentos aseguran que la herramienta tan importante esté siempre en su lugar y pueda ser encontrada en cualquier momento. Con las piedras de afilar más preciosas, que están cubiertas de polvo de diamantes, también hay que asegurarse de que se almacenen adecuadamente después de su uso. Las correspondientes cajas de madera son ideales para esto. Porque, no sólo el cuchillo quiere ser cuidado y mantenido, sino también los accesorios.

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