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Los probióticos se están volviendo cada vez más populares en el mercado y todo tipo de fabricantes anuncian sus alimentos con ellos.

¿Pero qué son los probióticos y cómo afectan al cuerpo?

Para la mayoría de las personas, los probióticos son un término de uso común, especialmente en alimentos y yogures. Según los fabricantes, se dice que aumentan el bienestar en el estómago y previenen enfermedades. Los alimentos enriquecidos con microorganismos especiales apoyan la flora intestinal y el sistema inmunológico.

¿Cómo funcionan los probióticos?

Funciona así. Se dice que los microorganismos promueven la salud cuando se ingieren en forma viva y en cantidad suficiente. Envasados en yogures y otros productos lácteos, estos probióticos ayudan al sistema inmunológico en los intestinos y enriquecen la flora intestinal, ya que algunos seres vivos ya viven allí.

Alrededor de 100 billones de microorganismos de unas 1.000 especies diferentes retozan en el intestino humano, es decir, mucho más de lo que el cuerpo tiene células. Con un peso total de alrededor de 1,5 kilogramos, la flora intestinal es un subteniente de peso, que tiene una enorme importancia para la salud del cuerpo y la psique.

La digestión normal no sería posible sin los microbios. Además, esto estimula Los microorganismos son responsables de los movimientos intestinales que transportan el quimo hacia adelante y producen vitamina K, que es importante para la coagulación de la sangre. Además, la flora intestinal participa en la defensa inmunológica. Los expertos también sospechan que una composición desviada de la flora intestinal está relacionada con algunas enfermedades mentales y trastornos del desarrollo de las funciones cerebrales.

Estas deberían ser razones suficientes para mantener a estos subarrendatarios en el intestino felices. Por ejemplo, reaccionan con sensibilidad a la nutrición no saludable y al estrés: el equilibrio entre las diferentes especies puede cambiar, lo que puede causar problemas digestivos como flatulencia, estreñimiento o diarrea. Los antibióticos y otras drogas también pueden alterar el equilibrio microbiano.

Evitando estas influencias desfavorables, la flora intestinal puede fortalecerse. Si quieres hacer un bien adicional a los habitantes intestinales, puedes tomar probióticos. Se trata de microorganismos (sobre todo bacterias, algunos hongos de levadura) con propiedades especialmente beneficiosas para la salud del organismo humano.

Sin embargo, un requisito previo para que tengan un efecto positivo es que los probióticos lleguen al colon en cantidades suficientemente grandes después de haber sido tomados. Por lo tanto, se utilizan cultivos bacterianos suficientemente resistentes a los ácidos del estómago, los ácidos biliares y las enzimas digestivas. Los probióticos también deben tener la capacidad de adherirse a la pared intestinal. Esta es la única manera en que pueden establecerse en el lugar y apoyar la flora intestinal local.

Nuestro Top 10 – Probióticos


class=“western“¿Cómo afectan los probióticos a nuestro cuerpo?

Pero ahora surge la pregunta de qué hacen exactamente los probióticos en nuestros cuerpos.

Los probióticos tienen una influencia positiva en el equilibrio de la flora intestinal, como demuestran varios estudios. Debido a que aumentan el número de gérmenes „buenos“ en el intestino, los gérmenes „malos“, es decir, los patógenos, tienen menos posibilidades de propagarse aquí. Las quejas digestivas inofensivas como las flatulencias pueden ser expulsadas tan a menudo.

Algunos probióticos también producen anticuerpos antibióticos contra gérmenes patógenos o aumentan la actividad de ciertas células inmunes. Esto puede apoyar el sistema de defensa de todo el cuerpo.

El mecanismo exacto de acción de las diversas cepas de probióticos sigue siendo objeto de investigación.

¿Dónde se pueden encontrar los probióticos?

Los probióticos o también el Test de Probiotikum se pueden encontrar en todo tipo de alimentos como el yogur natural, el kéfir, el suero de leche, el chucrut, la remolacha, así como en las bebidas de ácido láctico hechas con cereales integrales orgánicos. Para una mayor efectividad, los fabricantes de alimentos añaden a algunos productos una porción extra de probióticos. Por ejemplo, hay yogures probióticos, bebidas, pan y productos de panadería, queso probiótico y pastas para untar.

Mientras tanto, al comprador también se le ofrecen suplementos alimenticios con Ofertas de probióticos.

Pero los probióticos no sólo se encuentran en los alimentos sino también en los medicamentos. Pueden utilizarse para aliviar o prevenir ciertas enfermedades. El tipo y el número de los gérmenes probióticos contenidos en ellos se seleccionan especialmente para su „misión“.

Por ejemplo, los expertos recomiendan tomar ciertos probióticos para el síndrome de intestino irritable: La cepa bacteriana „Lactobacillus rhamnosus GG“ es adecuada para los pacientes con SDR, por ejemplo, para los que el dolor es el principal síntoma. Si, por el contrario, los pacientes sufren principalmente de flatulencia o estreñimiento, se dice que el probiótico „Lactobacillus casei Shirota“ es la mejor opción. Según los portales de los ganadores de las pruebas de probióticos, puede ayudarte.

También se ha demostrado que los probióticos son eficaces contra la diarrea infecciosa: Su duración puede acortarse tomando ciertas cepas de bacterias.

La eficacia de ciertos probióticos también ha sido reconocida científicamente para otros cuadros clínicos. Entre ellas se encuentran las enfermedades inflamatorias intestinales crónicas como la colitis ulcerosa y el estreñimiento crónico. Además, ciertas cepas de probióticos pueden ser utilizadas para fortalecer la flora intestinal después de la terapia de antibióticos.

Se sospecha que los probióticos son útiles contra más quejas, pero esto aún no se ha probado. El ganador de la prueba de las cápsulas probióticas se puede encontrar en sitios especializados y en la farmacia.

También lo hará el Por ejemplo, reducir la gravedad, la duración y la frecuencia de las infecciones de las vías respiratorias con ciertas cepas de bacterias.

Probablemente, algunos probióticos seleccionados también pueden prevenir los síntomas alérgicos de la dermatitis atópica (neurodermatitis) y apoyar el tratamiento del „germen de estómago“ Helicobacter pyloris.

Sin embargo, cuando se toman probióticos, siempre se debe buscar consejo, ya que no hay nadie para todo.

El uso terapéutico dirigido de los probióticos ganador de la prueba requiere que se tomen las bacterias correctas. En los últimos decenios, se ha probado una amplia variedad de cepas para determinar sus beneficios para la salud. En el proceso, se ha determinado cuán diferentes pueden ser sus efectos: Lo que hace una cepa probiótica, otra no puede hacerlo y viceversa. Los probióticos no son todoterreno, ya que todos tienen un efecto positivo sobre la digestión, el sistema inmunológico y la psique en igual medida. Por lo tanto, es importante seleccionar el probiótico apropiado para cada síntoma o enfermedad.

¿Cómo tomar los probióticos?

Para beneficiarse del efecto positivo, no es suficiente con una cuchara de yogur (probiótico) de vez en cuando. Esto se debe a que los probióticos sólo pueden asentarse temporalmente en el intestino. Para que tenga un efecto duradero sobre la salud, debe tomarse continuamente, preferiblemente a diario.

El número de gérmenes también es importante: Para una influencia positiva en la flora intestinal, se deben tomar entre 100 millones y mil millones de bacterias probióticas diariamente. No hay regulaciones legales para los alimentos probióticos en cuanto al contenido mínimo de bacterias útiles. En el caso de los productos farmacéuticos, el contenido exacto de probióticos se indica en el envase o en el prospecto.

Las críticas a la prueba de probióticos se expresan principalmente en el efecto de las diferentes cepas.

Las propiedades supuestamente beneficiosas para la salud de diversas cepas probióticas, que se han anunciado intensamente, sólo se han demostrado científicamente de manera muy limitada; todavía hay una gran necesidad de investigación en muchas esferas. Una de las muchas dificultades aquí es que las propiedades de los probióticos son específicas de cada cepa. Sin embargo, hay que señalar si los estudios investigaron los alimentos probióticos o los suplementos probióticos de dosis más altas, de modo que las afirmaciones no pueden generalizarse. Algunas cepas de la bacteria tradicional del ácido láctico pueden tener efectos positivos similares en el intestino.

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