Barbacoa de gas

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Precio€ 159,49 € 109,00
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FabricanteCAMPINGAZCAMPINGAZCAMPINGAZCAMPINGAZBROILUCKWeberCAMPINGAZCampingazCosmoGrillTMButsir
DisponibilidadDisponible el 8 de octubre de 2020. Puedes comprarlo ya. En stock.En stock.En stock.En stock.En stock.En stock.En stock.En stock.En stock.
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Barbacoa de gas Prueba y compara

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Cada año, a más tardar en mayo, la discusión se reaviva y divide a la nación de la barbacoa. ¿Carbón o gas? ¿Qué parrilla hace que las salchichas y la carne sepan mejor? Algunos juran por el carbón y el encendedor de la barbacoa y manejan con entusiasmo las pinzas de la barbacoa delante de su parrilla de bolas. Otros simplemente encienden su quemador, esperan unos minutos y colocan la carne en la parrilla caliente de la barbacoa de gas.

Actualmente, cerca del 80% de los alemanes todavía usan carbón para hacer barbacoas. Sin embargo, la tendencia está disminuyendo y los que hacen parrilladas con una barbacoa de gas están aumentando continuamente.

La historia de la parrilla:

La parrilla es una de las formas más antiguas de preparar comida en nuestra historia. El hombre ha estado haciendo barbacoas durante unos 300.000 años, lo que ha sido demostrado por las chimeneas encontradas. Incluso la cocción de la comida fue inventada más tarde. La gente solía asar su carne, pescado y otros alimentos. La barbacoa se hacía con chimeneas. La carne y la comida se ensartan en palos o lanzas y se mantienen sobre las brasas. Hasta hoy no sabemos quién inventó la barbacoa. La suposición es que el hombre primitivo inventó la barbacoa. Lo que se puede probar claramente, sin embargo, es que la gente en ese momento prefería el pedazo de carne asada a la cruda.

Información general sobre el

Parrilla de gas:

La parrilla de gas es una variación de la barbacoa y se utiliza para freír carne y otros alimentos bajo la radiación de calor. Aquí el calor se genera por la quema de gas. Y esta es la diferencia con la parrilla de carbón. Normalmente se opera con butano o propano. El gas se suministra normalmente a la parrilla a través de una botella de gas, más raramente a través de una conexión de gas. El gas se introduce en un sistema de tuberías bajo la placa de la parrilla, donde se enciende con una llama, un encendedor o un fósforo, o una chispa producida al pulsar un botón. El suministro de gas y la temperatura pueden ser regulados por una válvula. Además, se pueden utilizar varios quemadores de gas incorporados, normalmente entre uno y seis, para dividir la placa de la parrilla en varias zonas de temperatura, similares a una estufa.

Nuestro Top 10 – Barbacoa de gas

Nr. 1
Campingaz Xpert 100 L Plus Rocky Barbacoa Gas para Piedra Volcanica, BBQ gas con 2 quemadores, 7.1kW de potencia, 2 Parrillas de acero cromado, 2 mesas laterales y rocas de lava
Campingaz Xpert 100 L Plus Rocky Barbacoa Gas para Piedra Volcanica, BBQ gas con 2 quemadores, 7.1kW de potencia, 2 Parrillas de acero cromado, 2 mesas laterales y rocas de lava*
von Campingaz
  • Alta calidad y potencia: 2 quemadores de acero aluminizado de altas prestaciones (7.1 kw), parilla con encendido piezo para una fácil puesta en marcha
  • Opciones de cocina:gran parrilla de reiilla de acero cromado (45 x 35 cm), parrilla de calentamiento esmaltada
  • Distribución de calor: la barbacoa es compatible con piedra lava campingaz lo que asegura una distribución uniforme del calor en toda la superficie de la parrilla
  • Almacenamiento y transporte: 2 prácticas mesas laterales plegable y 2 ruedas resistentes para guardar la barbacoa cuando no se uso; generoso espacio de almacenamiento en la parte inferior
  • Especificaciones: tapa de acero con termometro (ideal para cocción indirecta/hornear); altura de cocina: 85 cm; consumo de gas 515g/h; peso 17 kg; goma y regulador de gas 30mbar no incluido
Unverb. Preisempf.: € 159,49 Du sparst: € 50,49 (32%)
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Preis: € 109,00
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Nr. 2
Campingaz Texas Re.volution S - Barbacoa a Gas para Piedra Lava , con 2 Quemadores de Gas Compactos, Quemador lateral, 8,2 kW de Potencia, Parrillas de Hierro Fundido, Mesas Laterales y Carro de Acero
Campingaz Texas Re.volution S - Barbacoa a Gas para Piedra Lava , con 2 Quemadores de Gas Compactos, Quemador lateral, 8,2 kW de Potencia, Parrillas de Hierro Fundido, Mesas Laterales y Carro de Acero*
von Campingaz
  • Potente y de alta calidad: Dos quemadores de hierro fundido de alto rendimiento (8,2 kW) + 1 quemador lateral (2,3 kW) para calentar salsas o guarniciones; piezo seguro para facilitar el encendido
  • Distribución uniforme del calor: barbacoa piedra volcanica que garantizan una distribución uniforme del calor en toda la superficie de la parrilla y ayudan a proteger los quemadores del goteo de grasa
  • Especificaciones: Tapa de acero con ventanilla y termómetro (ideal para asado indirecto); altura de cocina: 90 cm ; Consumo de gas 546 +167 g/h; peso 26 kg
  • Infinitas opciones para cocinar: Gran parrilla de hierro fundido (55 x 33 cm), parrilla de calentamiento cromada que se extiende por todo el ancho de la superficie del grill
  • Almacenaje y transporte: 1 práctica mesa lateral plegable y ruedas con seguro para almacenarla cuando no se use ,con bandeja integrada para colocar los condimentos
Unverb. Preisempf.: € 201,58 Du sparst: € 31,08 (15%)
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Nr. 3
Campingaz 2 Series Classic LX Vario Barbacoa a Gas, BBQ con 2 Quemadores, 7.5 KW, Plancha y Parrilla de Acero Estampado, 2 Mesas Laterales
Campingaz 2 Series Classic LX Vario Barbacoa a Gas, BBQ con 2 Quemadores, 7.5 KW, Plancha y Parrilla de Acero Estampado, 2 Mesas Laterales*
von Campingaz
  • Alta calidad y potente: 2 quemadores de tubo de acero aluminizado de alto rendimiento (7.5kw); parrilla con confiable encendido piezo para un fácil encendido
  • Opciones infinitas: 2 partes (plancha y parrilla) grandes con esmaltado de acero estampado (60 x 35); rejilla para calentado que se extiende por todo el ancho de la superficie de cocción
  • Asado indirecto: Tapa de acero con termómetro, el asa grande hace fácil el abrir y cerrar de la tapadera
  • Almacenamiento y transporte: 2 bandejas laterales plegables y ruedas de bloqueo para guardar la parrilla cuando no esté en uso; frente de acero con estante integrado para guardar condimentos
  • Especificaciones: superficie de cocción 2,100 cm²; altura de cocción: 87 cm; consumo de gas 546 g/h; peso 33kg
Unverb. Preisempf.: € 247,49 Du sparst: € 77,49 (31%)
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Campingaz Xpert 200 LS Rocky Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con 2 quemadores compactos, 8.2 kW de potencia, 2 parrillas de hierro fundido, 2 mesas laterales y carro de acero
Campingaz Xpert 200 LS Rocky Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con 2 quemadores compactos, 8.2 kW de potencia, 2 parrillas de hierro fundido, 2 mesas laterales y carro de acero*
von CAMPINGAZ
  • Especificaciones: Tapa de acero con termómetro (ideal para asado indirecto); superficie de cocción 1.800 cm2; altura de cocción: 85 cm ; consumo de gas 597 +153 g/h; peso 25 kg
  • Distribución uniforme del calor: Compatible con piedras lava que garantizan una distribución uniforme del calor en toda la superficie y ayudan a proteger los quemadores del goteo de grasa
  • Potente y de alta calidad: 2 quemadores de acero aluminizado de alto rendimiento (8,2 kW) + 1 quemador lateral (2,1 kW) para calentar salsas o guarniciones; con piezo para facilitar el encendido
  • Almacenamiento y transporte: 1 mesa lateral plegable y ruedas con bloqueo para guardarla cuando no lo vaya a usar; frontal de acero con estante delantero integrado para almacenar condimentos
  • Infinitas de opciones para cocinar: Amplia parrilla esmaltada mate de hierro fundido (54 x 34 cm), parrilla de calentamiento que se extiende por todo lo ancho de la superficie del grill
Unverb. Preisempf.: € 252,99 Du sparst: € 82,80 (33%)
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Barbacoa a gas Campingaz barbacoa piedra volcanica, con 2 quemadores de gas compactos, quemador lateral, rejilla barbacoa,mesas laterales y carro de acero, 8,7 kW de potencia
Barbacoa a gas Campingaz barbacoa piedra volcanica, con 2 quemadores de gas compactos, quemador lateral, rejilla barbacoa,mesas laterales y carro de acero, 8,7 kW de potencia*
von Createjoy co..ltd
  • Alta calidad y funcionalidad: la parrilla está equipada con un sistema electrónico de encendido seguro y fácil de usar, y el quemador central está controlado por dos botones, calentando rápida y uniformemente, con instrumentos de vigilancia de la temperatura, y el quemador lateral puede utilizarse individual o conjuntamente
  • Hay varias opciones para cocinar: una parrilla grande puede servir para calentar más comida, la boca izquierda puede cocinar al mismo tiempo sopa o salsa o más, a la derecha hay un depósito para facilitar la colocación de artículos o ingredientes
  • Experiencia de barbacoa múltiple: la roca fundida se dedica a colocar la lava, el calor se distribuye en toda la superficie de la estructura, evita los derrames de grasa y produce una experiencia más sabrosa y saludable
  • Utilización del montaje: se proporciona una descripción del uso en cinco idiomas para facilitar el montaje.Este producto está equipado con vasos de aceite para facilitar la limpieza; cesta delantera para proporcionar más espacio; rueda grande para mover
  • Especificaciones: 69,5 x 35 cm, dimensión (larga x larga x alta): aproximadamente 112 x 46 x 93 cm, área de barbacoa: 49 x 34 cm
Preis: € 129,39 Compre ahora en Amazon*
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Weber Genesis II LX E-640 GBS - Barbacoa, color negro
Preis: € 600,00 Compre ahora en Amazon*
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Campingaz Expert Plus Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con dos quemadores compactos y quemador lateral, 7 kW de potencia, parrilla de acero y mesas laterales
Campingaz Expert Plus Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con dos quemadores compactos y quemador lateral, 7 kW de potencia, parrilla de acero y mesas laterales*
von ADG Campingaz
  • Distribución uniforme del calor: Rejilla en acero cromado (50 x 30 cm), parrilla de calentamiento que se extiende por todo lo ancho de la superficie del grill
  • Potente y de alta calidad: 2 quemadores de alto rendimiento en acero aluminizado (7 kW); parrilla barbacoa con piezo seguro para un fácil encendido
  • Cocción indirecta (similiar a asar al horno): barbacoa con tapa de acero, termómetro y una gran asa para una fácil apertura
  • Almacenaje y transporte: 2 prácticas mesas laterales plegables y ruedas con seguro para almacenarla cuando no se use ,frontal de acero con bandeja integrada para colocar los condimentos
  • Especificaciones: superficie de cocción de 1.500 cm²; altura de la cocina: 90 cm ; consumo de gas 510, peso 23 kg
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Campingaz 4 Series Classic LS Plus Barbacoa a gas, 4 quemadores de acero Inoxidable, 12.8kW, Sistema de limpieza InstaClean, 4 Ruedas
Campingaz 4 Series Classic LS Plus Barbacoa a gas, 4 quemadores de acero Inoxidable, 12.8kW, Sistema de limpieza InstaClean, 4 Ruedas*
von ADG Campingaz
  • Alta calidad y potente: 4 quemadores de tubo de acero inoxidable de alto rendimiento (12.8 kW) + 1 asador lateral (2.1 kW); parrilla con confiable encendido Piezo para un sencillo encendido
  • Opciones Infinitas: Parrilla y plancha grandes con esmaltadado mate de hierro fundido (78 x 45 cm), rejilla para calentar esmaltada, base de Modulo Culinario
  • Limpieza fácil: Sistema InstaClean para una fácil y rápida limpieza de la barbacoa. Este sistema le permite remover todas las partes aptas para el lavavajillas en menos de 60 segundos
  • Almacenamiento y transporte: 1 bandeja lateral plegable y ruedas de bloqueo para guardar la parrilla cuando no esté en uso; gran espacio de almacenamiento en el armario inferior
  • Especificaciones: tapa de acero con termómetro (ideal para un asado indirecto); superficie de cocción 3,500 cm²; altura de cocción: 90 cm; consumo de gas: 931 + 167 g/h; peso: 60 kg
Unverb. Preisempf.: € 499,00 Du sparst: € 47,51 (10%)
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Barbacoa de gas CosmoGrill con 5 quemadores (1 lateral) y espacio de almacenamiento, para jardín, color negro
Barbacoa de gas CosmoGrill con 5 quemadores (1 lateral) y espacio de almacenamiento, para jardín, color negro*
von CosmoGrill
  • Con 4 quemadores principales de acero inoxidable.
  • Con 1 quemador lateral.
  • Todos los quemadores son ajustables. Encendido piezoeléctrico.
  • Muestra la temperatura.
  • Barbacoa resistente con ruedas y espacio de almacenamiento.Con filtro de grasa.
Preis: € 289,99 Compre ahora en Amazon*
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Barbacoa Portátil a cartucho BUTSIR B-250 y botellas de butano comercial
Barbacoa Portátil a cartucho BUTSIR B-250 y botellas de butano comercial*
von Butsir
  • Funciona con cartuchos B-250 y bombonas populares
  • Potencia regulable
  • Encendido piezoeléctrico
  • Consumo: 160 g/h.
  • Medidas: 44x31,5x12,5 cm
  • Incluye plancha para asar y maletín de transporte
  • Fácil de limpiar
  • Peso: 4,35Kg.
  • Cartucho no incluido
Unverb. Preisempf.: € 57,00 Du sparst: € 7,05 (12%) Preis: € 49,95 Compre ahora en Amazon*
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Zuletzt aktualisiert am 28. September 2020 um 13:13 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Diferentes técnicas de preparación con la parrilla de gas:

Una barbacoa de gas ofrece la posibilidad de utilizar diferentes métodos de preparación que no son fácilmente posibles con otros tipos de barbacoa. Le permiten establecer diferentes temperaturas en diferentes zonas. Esto permite que las verduras se cocinen suavemente lejos de los filetes.

  • asado indirecto con una campana de barbacoa a bajas temperaturas alrededor de 130°C: adecuado para grandes trozos de carne
  • Barbacoa en un plato de parrilla: adecuado para para asar rebanadas de verduras, camarones o trozos más pequeños de carne
  • „asado „clásico“ en la parrilla a alta temperatura

Características especiales: Zonas de infrarrojos y parrillas de piedra de lava

Con Las zonas infrarrojas alimentadas por gas pueden alcanzar temperaturas de hasta 800°C en muy poco tiempo. Estas temperaturas son ideales para la carne en particular, y con un poco de práctica se pueden obtener filetes perfectos con un patrón de parrilla distinto. En una zona de parrilla de infrarrojos, el pescado y las verduras son mucho más difíciles de asar, demasiado rápido la comida se calienta demasiado. La carne también debe ser trasladada a una zona normal de asado después de dorarla, de modo que se pueda alcanzar la temperatura central deseada sin que la carne se queme en el exterior.
Las parrillas de piedra de lava funcionan de forma indirecta: las llamas de gas calientan las piedras de lava, que a su vez transfieren la energía calorífica a la comida que se va a asar. Son más lentos, así que necesitan tiempo para calentarse. Por lo tanto, el calor se almacena durante un período de tiempo más largo.

Con una parrilla de piedra de lava, el jugo de la carne y la grasa que gotea sobre las piedras calientes también se evapora: incluso sin carbón, se crea aquí un aroma de parrilla clásica, que puede compararse con el de las parrillas de carbón clásicas.
Desventaja de las parrillas de piedra de lava: las piedras tienen que ser reemplazadas de vez en cuando, porque las impurezas causadas por el goteo de grasa no se acumulan durante un período de tiempo más largo debería.

Limpieza:

Como cualquier otro aparato que entra en contacto con la comida, una barbacoa de gas debe ser limpiada regularmente. La forma más fácil de hacerlo es directamente después de la parrilla, porque la grasa y otros residuos aún no han tenido la oportunidad de adherirse. Deberías limpiar una barbacoa de gas de la siguiente manera:

  • Limpie la parrilla con un limpiador adecuado (de acero inoxidable)
  • Limpie la bandeja de goteo si está presente
  • Quitar el polvo y las salpicaduras de grasa de la superficie de la parrilla
  • Si es una parrilla de piedra de lava: aprox. una o dos veces por temporada(dependiendo de la frecuencia con la que se utilice la parrilla) reemplazan las piedras de lava

Si la parrilla se almacena bajo el cielo abierto durante un largo período de tiempo, se debe utilizar una cubierta protectora. Las cubiertas protectoras están disponibles para muchos modelos de parrillas, de lo contrario también puede utilizar una cubierta de motocicleta para un carro de barbacoa.

Almacene y conecte las botellas de gas correctamente:

style=“font-family:Arial, serif;„Las botellas de gas propano están bajo una presión de aprox. 10 bar y deben ser almacenadas adecuadamente:

  • No lo guardes en habitaciones cerradas, para que el gas que se escapa no se pueda acumular
  • No exponerse a la luz solar directa
  • Proteger de las heladas

Conectar una botella de gas a la parrilla es fácil: se conecta una manguera a la botella de gas, eso es todo. Tienes que tener cuidado de que la manguera no sea quebradiza. Una manguera defectuosa debe ser reemplazada inmediatamente y no reparada para garantizar un funcionamiento seguro.

La elección correcta:

La elección en el mercado es grande y la elección correcta no siempre es fácil. En cualquier caso, un buen modelo debería darle la oportunidad de comprar accesorios adicionales, como escupidores giratorios y cajas para fumar.

La seguridad debe estar asegurada por un soporte firme y el guardabarros contra los destellos de llama, para que nadie salga herido durante la barbacoa.

buen aparato la posibilidad de preparar diferentes platos simultáneamente en diferentes llamas o simplemente mantenerlos calientes.

Para los que sólo hacen barbacoas ocasionalmente, una pequeña barbacoa de gas portátil es suficiente, mientras que los aficionados a las parrillas deben optar por un modelo más grande con varios estantes y una gran parrilla.

Antes de comprar una barbacoa de gas, es importante aclarar si las barbacoas de gas están permitidas en el respectivo complejo residencial.

Ventajas y desventajas de las barbacoas de gas:

Ventajas:

  • la barbacoa de gas se calienta más que una Parrilla de carbón
  • la temperatura se mantiene igual
  • ofrece mucho espacio
  • puedes cocinar muy bien

style=“font-family:Arial, serif;“Contras:

  • en su mayor parte es caro de comprar
  • La instalación y la construcción son complicadas

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