El horno de piedra

Dolce Mare® Pizza Stone - Piedra para Pizza de Cordierita Horno y la Parrilla - Ladrillo para Pizza crujiente como en el Caso de la Pizza Italiana - Incluye Deslizador para (Black)Piedra de Pizza para Horno y Parrilla con Tabla de Madera Hans Grill| Larga Duración, Buen Espesor y de Madera Real, Rectangular y Fácil de Manipular | Apta para Tartas, Pasteles, Pan, Calzones, y MásIBILI 755000 - Grill Piedra 37X18 CmBURNHARD Horno para Pizzas Exterior de Acero Inoxidable Nero, Incluye Pala y Piedra para Horno Pizza, Pizzera de Calidad, Horno de leña Premium para el jardín Exterior PatioCampingaz 205637 - Piedras lava, 3 kgIKOHS Vulcano Pizza Maker - Horno Eléctrico Pizzas, Base de Piedra Especial para cocinar Pizza, 31 CM Diámetro, 1200 W, Temperatura hasta 350°, Niveles Potencia 5, Temporizador, Autoapagado (Negro)Blumtal Pala y Piedra para Pizza –Piedra para Horno de Gas, Barbacoa y Parrilla- Set Pizza StoneAmzdeal Juego de Piedra para Pizza y Pala - Piedra de Cordierita para Horno con Pala de Bambú, Bandeja para Parrilla o Grill, Set de Pizza Stone para Pollo, Pan o Galleta 30*38*1.5 CMG.a HOMEFAVOR 38 cm x 30 cm Panel Rectangular de Cordierita y Piedra para Hornear PizzasAmazy Piedra para pizza (38 x 30 x 1,5 cm) + Pala de Bambú + Papel Horno Reutilizable + Instrucciones - Dele a su pizza el original sabor italiano al horno de leña.
Dolce Mare® Pizza Stone - Piedra para Pizza de Cordierita Horno y la Parrilla - Ladrillo para Pizza crujiente como en el Caso de la Pizza Italiana - Incluye Deslizador para (Black)*Piedra de Pizza para Horno y Parrilla con Tabla de Madera Hans Grill| Larga Duración, Buen Espesor y de Madera Real, Rectangular y Fácil de Manipular | Apta para Tartas, Pasteles, Pan, Calzones, y Más*IBILI 755000 - Grill Piedra 37X18 Cm*BURNHARD Horno para Pizzas Exterior de Acero Inoxidable Nero, Incluye Pala y Piedra para Horno Pizza, Pizzera de Calidad, Horno de leña Premium para el jardín Exterior Patio*Campingaz 205637 - Piedras lava, 3 kg*IKOHS Vulcano Pizza Maker - Horno Eléctrico Pizzas, Base de Piedra Especial para cocinar Pizza, 31 CM Diámetro, 1200 W, Temperatura hasta 350°, Niveles Potencia 5, Temporizador, Autoapagado (Negro)*Blumtal Pala y Piedra para Pizza –Piedra para Horno de Gas, Barbacoa y Parrilla- Set Pizza Stone*Amzdeal Juego de Piedra para Pizza y Pala - Piedra de Cordierita para Horno con Pala de Bambú, Bandeja para Parrilla o Grill, Set de Pizza Stone para Pollo, Pan o Galleta 30*38*1.5 CM*G.a HOMEFAVOR 38 cm x 30 cm Panel Rectangular de Cordierita y Piedra para Hornear Pizzas*Amazy Piedra para pizza (38 x 30 x 1,5 cm) + Pala de Bambú + Papel Horno Reutilizable + Instrucciones - Dele a su pizza el original sabor italiano al horno de leña.*
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El horno de piedra Prueba y compara

Los productos en comparación

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¿Qué debo tener en cuenta a la hora de comprar?

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Prueba del horno de piedra

Un horno de piedra se cocina con leña, por lo que todas las pizzas y los platos a la parrilla son excelentes. Puedes preparar cada plato tú mismo y hornearlo de la manera tradicional. Pero si quiere comprar un horno de piedra, se verá abrumado por las muchas ofertas. Por eso hemos realizado una prueba de horno de piedra, que hará que su decisión de comprar un horno de piedra sea mucho más fácil. El horno de piedra le muestra todas las ventajas y desventajas, porque la gran oferta es muy confusa para el lego. Si está pensando en comprar un horno de piedra, debe leer la prueba del horno de piedra con mucho cuidado de antemano.

Un horno de piedra es una buena elección

Cocinar una pizza en un horno eléctrico requiere cierto esfuerzo y el resultado no siempre es satisfactorio. En un horno de piedra lo es, porque en este horno se genera un calor de unos 350 grados. La pizza sólo tiene un tiempo de cocción de aproximadamente tres o cuatro minutos, por lo que la pizza está en la mesa en un tiempo muy corto. No se pueden alcanzar temperaturas tan altas en un horno eléctrico y el tiempo de cocción es mucho mayor. El corto tiempo de horneado es también una ventaja significativa, cada plato simplemente pasa más rápido y la comida se vuelve especialmente tierna. En una parrilla convencional no se puede producir esta ternura en absoluto, porque en un horno de piedra la comida se cocina por todos lados.

class=“western“>¿Para qué platos es adecuado un horno de piedra?

Las pizzas, la tarta flambeada, las cazuelas y los panes son excelentes en el horno de piedra. Por supuesto, también puedes usar el horno de piedra para preparar comida a la parrilla e incluso asados perfectos, los platos saben aromáticos y se derriten en la boca. Un horno de piedra es, por supuesto, muy adecuado para el jardín, la terraza o la casa de verano. La elección de los diferentes modelos se deja por supuesto a su gusto personal, estos hornos están disponibles en todos los colores y con una amplia variedad de diseños. El horno de piedra encaja perfectamente en cualquier ambiente y se ve muy elegante.

Nuestro Top 10 – Horno de piedra

Nr. 1
Dolce Mare® Pizza Stone - Piedra para Pizza de Cordierita Horno y la Parrilla - Ladrillo para Pizza crujiente como en el Caso de la Pizza Italiana - Incluye Deslizador para (Black)
Dolce Mare® Pizza Stone - Piedra para Pizza de Cordierita Horno y la Parrilla - Ladrillo para Pizza crujiente como en el Caso de la Pizza Italiana - Incluye Deslizador para (Black)*
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BURNHARD Horno para Pizzas Exterior de Acero Inoxidable Nero, Incluye Pala y Piedra para Horno Pizza, Pizzera de Calidad, Horno de leña Premium para el jardín Exterior Patio
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  • LISTO PARA USAR EN POCO TIEMPO - Solo hay que llenar una vez con carbón, haces de leña, briquetas o pellets, el horno de leña se calienta en menos de 10 minutos hasta a 500 °C.
  • RESULTADOS DE HORNEADO CRUJIENTES - La piedra para pizza hecha de cordierita absorbe rápidamente el calor y lo acumula para poder hornear la pizza en 5 minutos con crujientes resultados
  • AHORRO ENERGÉTICO - Gracias a su doble recubrimiento de acero inoxidable con relleno de lana, la carcasa mantiene las temperaturas elevadas en el interior durante mucho tiempo.
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  • Horno Eléctrico Pizzas prepara las pizzas en tan solo 6 min, dejando las pizzas perfectas gracias a una base de piedra refractaria antiadherente de 31 CM de diámetro.
  • Con un diseño vanguardista inspirado en los hornos de piedra de los maestros pizzeros italianos, ventanilla de doble cristal termorresistente para observar y controlar el grado de cocción, y un termostato regulable hasta más de 350° en 5 niveles de potencia, el horno para pizzas eléctrico VULCANO prepara la pizza con todo el sabor de la mejor tradición italiana.
  • Vulcano alcanza rápidamente una temperatura máxima de unos 350° en 5 niveles de potencia, con lo que en unos 5 a 10 min., tendrás lista para servir una deliciosa pizza al horno de piedra recién hecha.
  • Podrás hornear, asar y gratinar infinidad de platos, servirlos con comodidad y limpiar la piedra fácilmente.
  • Gracias a su diseño, hacer pizzas con Vulcano es cómodo, práctico y limpio. Su placa de piedra refractaria antiadherente tiene dos asas para extraerla del horno, con lo que podrás tanto hornear, servir y limpiar con total comodidad.
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Blumtal Pala y Piedra para Pizza –Piedra para Horno de Gas, Barbacoa y Parrilla- Set Pizza Stone
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  • SET PARA PIZZA PIEDRA DE HORNO Y PALA: la piedra mide 38x30 cm, perfecto para hornos o barbacoas la pala mide 30.5x30.5cm con mango desmontable de madera longitud de 85cm
  • PIEDRA DE HORNO: absorbe la humedad para una pizza crujiente, alcanza aprox. 250-300°C puede soportar temperaturas extremadamente altas, apta hornos barbacoas de carbón y gas
  • PALA GRANDE Y MANGO DE 85 cm: La pala tiene un mango de madera extra largo. Gracias a su mango desmontable, resulta ideal para guardarlo en el maletero
  • DE FÁCIL: pon harina sobre la pala antes de la masa. Coloca las pizzas con el deslizador en el horno sobre la piedra de horno. Los Accesorios son perfectos para la parrilla
  • APTO PARA HORNEAR : La piedra es ideal para hornear pan, tartas flambeadas y todo lo que quieras en el horno o en la parrilla, - un verdadero todoterreno
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Amzdeal Juego de Piedra para Pizza y Pala - Piedra de Cordierita para Horno con Pala de Bambú, Bandeja para Parrilla o Grill, Set de Pizza Stone para Pollo, Pan o Galleta 30*38*1.5 CM
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  • 🍕 Pizza Italiana Casera Auténtica - Amzdeal piedra para pizza proporciona un calor alto y estable durante el proceso de cocción de la pizza, evitando la pérdida de calor cuando se abre y cierra la puerta del horno. Además los pequeños agujeros en la pizarra absorberán la humedad del fondo de la pizza, lo que puede hacer que la pizza esté más crujiente. Le ayudará a hacer pizzas más sabrosas como las en restaurantes itlianos
  • 🍕 Material Mejor y Más Confiable - La piedra para pizza para horno está hecha de cordierita premium, la que no solo tiene una fuerte absorción de agua, sino que también mantiene el calor estable cuando la temperatura cambia bruscamente. Y la pala de pizza está hecha de bambú, sin olor y sin pudrición. El extremo frontal de la pala es delgado, lo que facilita recoger la pizza
  • 🍕 Múltiples Usos - Este juego de piedra de pizza y pala no solo se puede utilizar para hacer pizza, sino también para hacer pan, filetes, pollo, etc. Gracias a su resistencia a altas temperaturas (1200℃), además de usarse en un horno, también se puede usar en una parrilla o en un horno de ladrillos
  • 🍕 Fácil de Mantener y Limpiar - Utilice un raspador o cepillo para eliminar el residuo después de que la piedra para pizza se enfríe, luego déjela secar. Pero no use detergente para limpiarla por favor
  • 🍕 Buen Regalo - En el paquete, hay una piedra para pizza (30*38*1.5cm ), una pala de bambú (40*28.8*1.2cm), y una receta en la que hay 8 tipos de pizza más populares y 2 tipos de masa. El exquisito embalaje exterior lo convierte en una buena opción de regalo
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  • Las piedras para hornear han sido utilizadas por los profesionales para hornear los mejores panes, pizzas y otros productos horneados.
  • Las piedras de Cordierita son muy duraderas y resistentes a los golpes térmicos por lo que su manejo es muy fácil.
  • Absorbe la humedad de la masa, puede ayudar a producir una corteza crujiente que esté bien cocida, también elimina los puntos calientes que a veces pueden ocurrir en el horno.
  • Puede tomar una piedra de cordierita desde baja temperatura hasta una temperatura muy alta sin el riesgo de que se rompan, ya que son muy resistentes a los choques térmicos.
  • Si va a hornear pan y otros pasteles en la piedra, una forma rectangular es la major opción.
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Amazy Piedra para pizza (38 x 30 x 1,5 cm) + Pala de Bambú + Papel Horno Reutilizable + Instrucciones - Dele a su pizza el original sabor italiano al horno de leña.
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  • Ideal para pizzas y quiches – También muy práctico para hornear pan y panecillos crujientes
  • Masa crujiente como en la tradición italiana. Incluye pala bambú, papel de horno reutilizable y manual de uso
  • Apto para todo tipo de hornos, barbacoas y parrillas de gas
  • Hecho de corderita, apta para el uso alimenticio – La piedra aguanta hasta 1200° y el papel reutilizable hasta 260°
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Zuletzt aktualisiert am 28. September 2020 um 13:35 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Así es como se hace tradicionalmente la pizza

La pizza se ha cocinado en un horno de piedra durante siglos. Si quieres comprar un horno de piedra, tienes que saber que se cocina con leña.

Por regla general, se utilizan para la producción maderas duras, como la madera de haya, que ha sido envejecida durante al menos dos años. En un horno de piedra, la pizza se coloca directamente en la superficie de cocción, no hay rejillas ni estantes. Sólo los restos son barridos de las cenizas.

Sin embargo, el horno de piedra genera un calor muy alto, por lo que los ingredientes de la pizza deben ser cortados muy pequeños. Deben ser cocinado en poco tiempo, pero no debe secarse. La propia pizza se pone en un llamado deslizador de pizza y debe ser girada varias veces para que el calor llegue a todas partes. Cuando la pizza está dorada uniformemente, se puede poner en la mesa, esto sólo toma unos tres o cuatro minutos.

En realidad sólo tienen ventajas

En el horno de piedra, los platos pueden prepararse sin grasa, así que la comida puede servirse de forma completamente natural. Su cocina es muy respetuosa con el medio ambiente y casi no necesita dedicar tiempo a la limpieza. El consumo de leña también es muy bajo y apreciará que el horno de piedra se ve muy bien.

El diseño

Por supuesto, el horno de piedra está disponible en todos los tamaños, en todos los colores y con los más diversos diseños. Seguro que encuentras el modelo adecuado para tu jardín o terraza, la elección es enorme.

Los fabricantes

Empresas muy conocidas son Sfera, Sol-Y-Yo o Beeketal. Pero hay muchas otras compañías que ponen hornos de piedra en el mercado. Sin embargo, siempre elige una marca, estás en el lado seguro aquí y puedes estar seguro de que la seguridad es primordial.

No sólo para el jardín

Por supuesto, también puedes usar un sistema eléctrico… Comprando un horno para pizzas, aquí la pizza se prepara directamente en la mesa de la cocina El horno de pizza para casa se llama pizzero, los hornos profesionales se cocinan con leña, pero estos aparatos no. Fabricantes como Trebs, Adler o Food and Fun se han especializado en estos hornos. También con estos hornos el tiempo de cocción es muy corto, la masa se vuelve marrón y crujiente y la cobertura no deja nada que desear. No tienes que precalentar el horno para pizzas por mucho tiempo, la temperatura se alcanza en poco tiempo y puedes ahorrar mucha electricidad. La prueba del horno de piedra también ha examinado estos modelos.

La pizza también es muy crujiente en el mini horno.

Este horno para pizzas es adecuado para todas las personas que no tienen espacio para un gran horno de piedra. Sin embargo, debes asegurarte de que la temperatura deseada puede ser alcanzada antes de comprar. También debes prestar atención al tamaño, algunos hornos de pizza son simplemente demasiado pequeños para hornear una pizza normal.

Para las tardes de convivencia, un horno de pizza con una cúpula de terracota es ideal. Estos modelos no son de ninguna manera inferiores a un horno de leña de piedra en el sabor de la pizza. El horno eléctrico para pizzas está ahora colocado en el centro de la mesa y ahora todos pueden preparar su pizza favorita por sí mismos. A todos se les da una pequeña cacerola en la que pueden hacer su propia pizza. Las cacerolas se introducen en las aberturas del horno para pizza de terracota y se hornean hasta que estén crujientes. Las pizzas estarán listas en unos 10 minutos.

El diseño

„Por supuesto, estos hornos de pizza están disponibles en todos los colores, así que depende de tu gusto personal el color que elijas. Pero normalmente los modelos se compran en negro, rojo, terracota o beige.

La limpieza

Cuando se limpia, ciertamente no se quiere dañar la piedra o la rejilla de la parrilla. Basta con pasar un paño húmedo sobre la piedra, las cacerolas y la rejilla de la parrilla. Sin embargo, siempre debe seguir las instrucciones del fabricante. A veces hay que quitar las sobras de la pizza que se resisten, para ello hay que usar una espátula o un papel de lija. Nunca debes poner el horno de la pizza caliente bajo el agua fría, la piedra podría romperse y todo el aparato sería inutilizable. Sin embargo, con el cuidado adecuado, este horno para pizzas durará mucho tiempo.

¿Dónde puedes comprar un horno para pizzas?

Puedes

encontrar estos aparatos en cualquier tienda de electrodomésticos local, pero Internet también ofrece estos hornos de pizza. Hay incluso una gran selección y los precios son muy baratos. Echa un vistazo, encontrarás el modelo adecuado en poco tiempo. En poco tiempo, el transportista llevará el modelo pedido a su puerta.

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