Fabricante | NEWCOOK |
Fabricante | Cecotec |
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Guía de compra de Olla de presión eléctrica – Las mejores Olla de presión eléctrica en comparación o prueba 2022 Prueba y compara
Una olla de presión eléctrica es una alternativa muy interesante a una estufa. Especialmente si el estrés en la vida diaria es grande, o hay mucha comida en el camino (cuando se acampa). Con muchas funciones útiles, la cocina puede ser utilizada para muchos propósitos. Mientras tanto, el aparato ya es un verdadero clásico, ya que los primeros modelos salieron al mercado en los años 70. Especialmente cuando se trata de ahorrar mucho tiempo al cocinar, la olla a presión ofrece muchas ventajas.
¿Qué es una olla de presión eléctrica?
Con la ayuda de una olla a presión se pueden preparar diferentes tipos de platos. Tal aparato es adecuado para verduras, asados, sopas o guisos. Estos dispositivos ya han estado en el mercado durante varias décadas. Sólo cuando aparecieron los primeros microondas en el mercado, el auge de las ollas se redujo. Pero esta zona todavía goza de gran popularidad. Una olla a presión está equipada con funciones modernas, especialmente cuando se trata de crear platos de forma rápida y deliciosa. También hay muchas recetas especialmente diseñadas para este tipo de ollas. Esto permite prepararlos de forma rápida y segura. Además, los platos pueden prepararse con precisión y suavidad para que al final se sirva una comida deliciosa. Debido a la alta calidad, toda cocina moderna puede beneficiarse de esto.
Requisitos
Una olla de presión eléctrica debe cumplir una serie de requisitos en el mundo de hoy. Además del proceso de cocción propiamente dicho, los aparatos están equipados con numerosos extras que los hacen mucho más fáciles de usar. Algunos modelos son verdaderos multi-cocineros y deben ser protegidos de no ocultar otros dispositivos. En cualquier caso, los requisitos incluyen un apagado automático si, por ejemplo, se ha completado un determinado tiempo de cocción. El modo de tiempo de parada también forma parte del equipamiento de muchos aparatos. Una señal de alarma suena si hay algún problema durante la cocción. La seguridad es un tema particularmente importante con estas macetas. Como los modelos funcionan a alta presión para cocinar los platos rápidamente, se requiere un alto grado de fiabilidad. Por esta razón, hay una serie de funciones automáticas en las que el propio aparato controla un proceso de cocción. Con la ayuda de un reloj eléctrico, el usuario puede leer el tiempo de cocción restante en cualquier momento. Tan pronto como el proceso de cocción se completa, el aparato se apaga automáticamente y la comida puede ser servida. Un modo de parada adicional asegura que el aparato pueda ser apagado en cualquier momento. Un criterio importante es especialmente el sello de la olla, ya que esto asegura que el proceso de cocción funcione perfectamente incluso a altas temperaturas.
Nuestro Top 10 – Olla de presión eléctrica

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- PROGRAMABLE 24 HORAS: Introduce los ingredientes en la olla, selecciona el menú de cocción y la hora deseada para comer, la olla automáticamente tendrá lista la comida para servir a la hora indicada. Mantiene la comida caliente durante 24 h. En caso de que se vaya a luz durante la cocción, la olla volverá cocinar desde el mismo punto donde se quedó.
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- Olla a presión eléctrica que te permite disfrutar con tus amigos y familia mientras cocina por ti: función de mantener caliente que permite conservar la temperatura hasta 24 horas
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- Reduce los tiempos de cocción e incluye diferentes programas para cocinar todos tus platos favoritos; gracias a la presión ahorrarás hasta un 70 % de energía a la hora de cocina
- Fácil de limpiar: el recipiente y el cestillo de cocción al vapor se pueden sacar y lavar en el lavavajillas
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- Liberación del vapor sencilla y segura: el dial de liberación de vapor fácil de usar está ubicado al lado contrario de la tapa en el que se encuentra la válvula por la que el vapor sale, por lo que mantiene las manos alejadas del vapor cuando se libera la presión.
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- Permite definir la temperatura exacta para cocinar con precisión, o seleccionar uno de los sencillos ajustes predefinidos; el panel digital con barra de estado de calor muestra cuándo se comienza a cocinar.
- La limpieza es muy sencilla gracias al recipiente antiadherente de 5,6 L que resiste la comida pegada y se puede lavar en lavavajillas. Incluye rejilla para cocción sous-vide.


- Olla a presión eléctrica que te permite disfrutar con tus amigos y familia mientras cocina por ti: función de iniciar el cocinado en 12 horas y mantener caliente hasta 24 horas
- Fácil de usar, práctica y hasta 3 veces más rápida que cocciones tradiconales: dorar, guisar, cocer a fuego lento, cocción rápida y a presión, cocer al vapor
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- Evita el contacto con el vapor con el sistema de liberación de presión seguro y el cierre hermético de la olla
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Campo de aplicación de la olla a presión
Una olla de presión eléctrica puede ser utilizada para diferentes propósitos. Por ejemplo, se puede utilizar en la vida diaria en casa, pero también para acampar o en una barbacoa. Sin embargo, el requisito previo para su uso es una conexión eléctrica para que la olla pueda ponerse en funcionamiento. Esta cocina multiusos puede ser usada para innumerables actos hoy en día. Especialmente en situaciones en las que hay que hacerlo rápidamente, pero aún así se requiere una buena calidad de alimentos. Además, la olla a presión también puede servir como una función de calentamiento cuando la comida debe ser guardada para los amigos o invitados. Por lo tanto, el aparato satisface muy bien las altas exigencias. confiable y es un asistente conveniente cuando se prepara la comida. La olla puede ser usada no sólo en casa, sino también cuando se viaja. Gracias a su robusta elaboración, también es adecuado para el uso diario.
Alternativas a la olla a presión
Como alternativa a la olla a presión, una vaporera es muy adecuada. Estos aparatos pueden ser utilizados para muchas aplicaciones, especialmente cuando la comida tiene que ser calentada muy suavemente. Todos los platos que se pueden preparar en una olla normal también se pueden usar en un vaporizador sin ningún problema. Aquí, los alimentos se cocinan con absoluta suavidad, de modo que se retienen muchos minerales y vitaminas. Si la comida está empaquetada en una bolsa, puede ser preparada a baja temperatura. También se pueden calentar varios alimentos simultáneamente en un vaporizador. Esto no sólo ahorra costes de electricidad, sino también mucho tiempo. Una gran ventaja es que nada puede quemarse, incluso si el aparato no está supervisado. Al usar un cierto programa de selección, la comida se calienta de forma fiable.
Fabricante
Los fabricantes más conocidos que tienen ollas de presión eléctrica en su gama son Bosch, Profi Cock, Moulinex, Tefal, Steba, Elo, WM, Fissler y Silit. En los últimos años, el desarrollo se ha ampliado continuamente de modo que la mayoría de los modelos tienen programas de cocina muy inteligentes. Esto asegura que el tiempo de cocción sea preciso, para que la comida esté lista a tiempo.
Las ventajas de una olla a presión
Una olla a presión ofrece la ventaja de un fácil manejo. Incluso por una pequeña cantidad de dinero, hay electrodomésticos en el mercado que proporcionan un verdadero alivio en el hogar. Especialmente en la agitada vida diaria pueden probar sus funciones. Gracias a funciones ingeniosas y programas inteligentes, quemar es tan bueno como imposible. Además, los modelos son muy eficientes en cuanto a la energía y se apagan automáticamente cuando los platos han llegado a su tiempo de cocción. Como la tapa está sellada herméticamente, el contenido se puede calentar con especial rapidez. Esto produce vapor de agua, lo que asegura una preparación suave de la comida. Para tener un control constante de la presión disponible, se puede leer en una pantalla. Como tales modelos han existido durante muchas décadas, este método ha demostrado ser muy exitoso. No obstante, los fabricantes han podido incorporar nuevas mejoras en los procesos de cocción para que los aparatos sean aún más eficaces al final.
¿Qué hay que tener en cuenta?
Antes de comprar una olla a presión, hay que tener en cuenta algunos criterios. En primer lugar, el volumen es importante para que las cantidades más grandes también tengan suficiente espacio. Los sellos y los anillos de goma son particularmente importantes para una larga vida útil, porque si se utiliza una calidad inferior aquí, esto tendrá un efecto negativo. Una certificación TÜV existente garantiza la seguridad, porque se crea una alta presión durante la cocción y la olla tiene que ser capaz de soportar esta presión fácilmente. La tapa debe ser examinada cuidadosamente, porque debe cerrar perfectamente. También es importante que el material utilizado sea resistente a los ácidos cuando se limpia la olla con agentes de limpieza.
Accesorios útiles
Cada fabricante equipa sus productos de manera diferente, y también hay accesorios útiles para la olla a presión para facilitar el trabajo con el aparato. Por ejemplo, una cesta de fritura y un colador de vapor, donde la comida se puede preparar mejor y más rápido. En la mayoría de los casos, esos accesorios deben comprarse por separado y son no es parte del paquete de ventas.